Aardbeien kwarktaart - Laura's Bakery (2024)

Elisabeth schreef:

Lijkt me heerlijk!
Als ik hem halveer voor 4 personen welke maat vorm moet ik dan gebruiken

Willeke schreef:

Ik heb het recept precies gevolgd. Ik vond de bodem wat dun, ik wil die de volgende keer iets dikker maken. Ik had de kruimels goed aangedrukt, maar hij was erg los en kruimelig. Heb je daar een oplossing voor? Verder had ik hele goede aardbeien van de groenteboer, maar er zat zo weinig smaak aan de taart. Kan ik bv ook gezouten roomboter gebruiken of heb je een ander idee?

Patricia gerrits van haren schreef:

Wat ook een lekker alternatief is voor de bodem een biscuitbodem. Vind ik persoonlijk beter bij de zachte structuur van kwarktaart passen. Maar hij was heerlijk, heb ook wat extra aardbeienstukjes toegevoegd.

Evelien schreef:

Is het de bedoeling dat ik ongeslagen slagroom erdoor doe of geslagen slagroom?

Fenn schreef:

Moet het gewone, naturel kwark zijn?

catherine schreef:

kan ik voor de vulling ook (uiteraard ontdooide) diepvries aardbeien gebruiken?

Saskia schreef:

Worden het bij jou echt mooie stevige puntjes? Bij mij zakt ‘ie na 5 uur in de koelkast nog net niet in elkaar, maar als de puntjes eenmaal gesneden zijn zit je gewoon yoghurt op een koekje te eten. Ik vraag me af wat ik fout heb gedaan!

Drop schreef:

Heerlijke kwarktaart lekker fris en je proeft echt de aardbeien smaak. Gaan we vaker gebruiken en proberen met ander fruit!
Met een verjaardag vul ik kleine limonade glazen omdat dat makkelijker is dan op een gebaksbordjes.
Met een dubbele hoeveelheid heb je 24 glazen gevuld. En het staat super leuk 😃

Debby schreef:

Hoi!

Ik wil deze taart graag maken voor mijn dochters verjaardag 🙂 Ik vroeg mij af of volle kwark oké is? Heb je dan minder gelatine nodig misschien? Ben erg benieuwd! 🙂

Abby schreef:

De aardbeien aan de zijkant zijn echt een nachtmerrie! Ze vallen de hele tijd om, heb je misschien een oplossing hiervoor?

Cato schreef:

De koekjes waren eerst te weinig we hebben 2 extra koekjes erbij gedaan.
Was erg leuk om te maken.
Groetjes Cato 10 jaar

Marieke schreef:

Gisteren gemaakt en was heerlijk! Ik vond hem wel wat slap. Ik heb magere kwark gebruikt, had dit volle kwark moeten zijn? Ik zie het niet specifiek staan. Daarnaast heb ik me qua hoeveelheden aan het recept gehouden, maar had ik voor een vorm van 20 centimeter veels te veel beslag. Uiteindelijk een groot deel zelf uit de kom gelepeld. Ook lekker ;-).

Sharon schreef:

Hoi Laura,

Zou je ook bananen kunnen gebruiken ipv aardbeien?
Een bananen kwarktaart met een bodem van bastogne en misschien een laagje caramel lijkt me namelijk erg lekker.

Sharon schreef:

Hoi Laura,

Zou je aardbeien ook kunnen vervangen door banaan?
Een bananen kwarktaart met een bodem van bastogne en misschien een laagje karamel lijkt mee erg lekker.

Sharon schreef:

Zal ik doen!
Heb voor morgen de aardbeien versie op het menu staan aangezien voordat het zomerseizoen voorbij is. 🙂

Emy schreef:

Kun je ook de aardbeien uit de vriezer gebruiken voor de kwarklaag?

Victor schreef:

Hallo Laura,

Ik heb misschien een beetje domme vraag. In het recept staat namelijk dat je de springvorm moet invetten en bakpapier moet gebruiken. Begrijp ik het dan goed at je eerst de vorm invet en dan het bakpapier er overheen doet of juist andersom? En bij dit recept bekleed je zowel de bodem als de rand met bakpapier, toch?